Come preparare i migliori piatti
Nella vita frenetica di oggi, il cibo non è solo un godimento delle papille gustative, ma anche un sostentamento emotivo. Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti caldi e i contenuti caldi sull'intera rete, la discussione su "The Best Plain" è stata particolarmente entusiasta. Che si tratti di piatti cucinati in casa o di fascia alta, le persone perseguono le capacità del gusto e della cucina. Questo articolo combinerà recenti argomenti caldi per presentarti i metodi di produzione di diversi "migliori piatti" e visualizzare i passaggi chiave e il dosaggio degli ingredienti sotto forma di dati strutturati.
1. Braised Pork: il classico tra i classici
Come nome familiare in Cina, il maiale brasato è recentemente diventato una ricerca calda. Il suo gusto grasso ma non grasso e sciolto in bocca ha conquistato innumerevoli commensali. Ecco i passaggi chiave per realizzare il maiale brasato:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| Blossom di maiale | 500 g |
| zucchero di cristallo | 20g |
| Immergi la soia | 2 cucchiai |
| Affumicato | 1 cucchiaio |
| Cucinare il vino | 1 cucchiaio |
| Fette di zenzero | 3 pezzi |
fare un passo:
1. Tagliare la pancetta di maiale in pezzi e sbollire in acqua per rimuovere l'odore di pesce.
2. Scaldare la padella e raffreddare l'olio, aggiungere zucchero di roccia e friggere fino a quando non si scioglie e diventa color caramello.
3. Aggiungi la pancetta di maiale e fritti e il colore, aggiungi fette di zenzero, cucina vino, salsa di soia leggera e salsa di soia scura.
4. Aggiungere la quantità adeguata di acqua e cuocere a fuoco lento per 40 minuti fino a quando la carne è morbida e marcia.
5. Riempi il succo a fuoco alto e mettilo su un piatto.
2. MAPO TOFU: il rappresentante della cucina Sichuan
Mapo Tofu è diventato recentemente un argomento caldo sui social media con il suo gusto piccante e fresco. Ecco i dati chiave per creare Mapo Tofu:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| Tofu tenero | 300 g |
| Carne tritata | 100 g |
| Salsa Douban | 1 cucchiaio |
| Polvere di pepe | 1 cucchiaino |
| Peperoncino in polvere | 1 cucchiaino |
| Aglio tritato | 1 cucchiaio |
fare un passo:
1. Tagliare il tofu a pezzi e sbuffarlo in acqua e mettere da parte.
2. Scaldare la padella e raffreddare l'olio, aggiungere la carne tritata e sfri fino a quando non cambia colore.
3. Aggiungi pasta di fagioli e aglio macinato e friggi, aggiungi il peperoncino in polvere e il pepe.
4. Aggiungere la quantità adeguata di acqua, aggiungere il tofu e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
5. Asslundi e raccogli la salsa e cospargi con cipolla verde tritata.
3. Oggine strapazzate con pomodori: pasto nazionale
Come piatto semplice ma delizioso cucinato in casa, le uova strapazzate con i pomodori sono diventate recentemente un argomento caldo a causa di "come friggere le uova più tenere". Ecco i dati chiave per creare uova strapazzate con i pomodori:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| pomodoro | 2 |
| uovo | 3 |
| Sale | 1 cucchiaino |
| zucchero | 1 cucchiaino |
| Cipolla verde tritata | Importo appropriato |
fare un passo:
1. Tagliare i pomodori a pezzi, sbattere le uova e condire con il sale.
2. Scaldare la padella e raffreddare l'olio, versare il liquido delle uova e friggere fino a metà cotta e servita.
3. Aggiungi un po 'di olio alla pentola e friggi fino a quando la salsa non viene fuori.
4. Aggiungi zucchero e stagione, aggiungi le uova fritte e fritti in modo uniforme.
5. Cospargere con cipolla verde tritata e metterlo su un piatto.
4. Riepilogo
Che si tratti di maiale brasato, tofu di mapo o uova strapazzate con pomodori, ogni piatto ha il suo fascino unico. Recenti argomenti caldi mostrano che la ricerca del cibo da parte delle persone non si limita al gusto, ma prestano maggiore attenzione alle abilità e ai dettagli della cucina. Spero che i dati strutturati e i passaggi dettagliati in questo articolo possano aiutarti a realizzare facilmente i "piatti migliori" e goderti il divertimento della cucina.
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