Come stufare la zuppa di pollo per il parto: argomenti caldi e guide pratiche su Internet negli ultimi 10 giorni
Recentemente, la "combinazione nutrizionale di pasti durante il parto" e le "ricette per il recupero postpartum" sono diventati argomenti caldi sulle piattaforme social, in particolare #婿子鸡狗的NM# è stato nell'elenco delle ricerche più gettonate di Weibo. Questo articolo combina i dati sulla popolarità dell'intera Internet per fornire alle neo mamme una guida scientifica per preparare la zuppa.
1. Elenco caldo degli argomenti relativi ai pasti di confinamento su Internet negli ultimi 10 giorni
| Classifica | parole chiave | piattaforma | Volume di ricerca (10.000) |
|---|---|---|---|
| 1 | Ricetta della zuppa di pollo confinata | Tik Tok | 328,5 |
| 2 | Ricette per ricostituire qi e sangue dopo il parto | piccolo libro rosso | 215.7 |
| 3 | Tabù dei pasti di confinamento | Baidu | 187.2 |
| 4 | zuppa per l'allattamento | 156,8 | |
| 5 | Dieta del periodo Lochia | Zhihu | 102.4 |
2. Ricetta classica della zuppa di pollo confinata (versione con oltre 3.000 Mi piace)
| Materiale | Dosaggio | effetto |
|---|---|---|
| vecchia gallina | 1 pezzo (circa 2 libbre) | Ricostituire la vitalità |
| Astragalo | 15 g | Rafforzare il Qi e aumentare lo Yang |
| Angelica sinensis | 10 g | Promuovere la circolazione sanguigna e reintegrare il sangue |
| wolfberry | 20 capsule | Migliora la vista e nutre il fegato |
| datteri rossi | 5 pezzi | Rafforzare la milza e lo stomaco |
| fette di zenzero | 6 pezzi | Riscalda il palazzo |
3. La cognata a cinque stelle raccomanda il processo di stufatura
1.fase di preelaborazione: Immergere i pezzi di pollo in acqua fredda per 1 ora per eliminare il sangue. Lavare i materiali medicinali e immergerli in acqua per 30 minuti.
2.La chiave per sbollentare: Far bollire l'acqua fredda in una pentola, schiumare, aggiungere 2 cucchiai di vino da cucina e continuare la cottura per 3 minuti (il 98% delle madri in parto a Xiaohongshu sottolinea questo passaggio)
3.Stufato scientifico: Trasferire in una casseruola e aggiungere abbastanza acqua calda, portare ad ebollizione a fuoco alto, quindi cuocere a fuoco lento per 2,5 ore, aggiungere gli ingredienti medicinali negli ultimi 30 minuti.
4.Tempi di condimento: Salare 10 minuti prima di spegnere il fuoco per evitare di salare troppo presto e far diventare la carne legnosa (confronto reale dei video popolari di Douyin)
4. Piani di adattamento per diverse costituzioni fisiche
| Tipo Costituzione | Suggerimenti per la regolazione | Tabù |
|---|---|---|
| Carenza di Yin ed eccesso di fuoco | Ridurre l'Angelica sinensis a 5 g, aggiungere Ophiopogon japonicus 10 g | evitare longan |
| Carenza di Yang e paura del freddo | Aumenta il numero di fette di zenzero a 10 e aggiungi 8 fette di longan | Evitare cibi freddi |
| Costituzione umida e calda | Togliere i datteri rossi e aggiungere 30 g di orzo | Usa l'astragalo con cautela |
| taglio cesareo | Rimuovere Angelica entro 1 settimana dall'intervento | Condimenti senza alcool |
5. Confronto dei dati misurati sull'intera rete
| metodo di cottura | Tasso di ritenzione dei nutrienti | richiede tempo | Indice delle raccomandazioni |
|---|---|---|---|
| Stufare in acqua | 92% | 4 ore | ★★★★★ |
| Fuoco aperto in casseruola | 85% | 2,5 ore | ★★★★ |
| pentola a pressione elettrica | 78% | 1 ora | ★★★ |
| Pentola di ferro ordinaria | 65% | 2 ore | ★★ |
6. Precauzioni
1. Miglior momento per bere: 3-15 giorni dopo la consegna, 1 ciotola (circa 300 ml) al giorno
2. Punti chiave per l'acquisto di ingredienti alimentari: scegliere galline allevate a terra allevate da più di un anno. Si consiglia di acquistare i materiali medicinali dalle farmacie regolari.
3. Metodo di conservazione: conservare in frigorifero per non più di 48 ore. Per il congelamento si consiglia di dividerlo in piccole porzioni.
4. Tabù: evitare di mangiare con ravanello e tè verde (promemoria speciale di Zhihu Medical V)
Dati recenti del "Confinement Meal Challenge" di Douyin mostrano che la versione migliorata della zuppa di pollo con igname e semi di loto ha ricevuto il più alto tasso di elogi. Si raccomanda alle neo mamme di adattare la propria dieta sotto la guida di un nutrizionista professionista in base alle proprie condizioni di recupero.
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
